En este blog trataremos de informar sobre todo lo relacionado con la cerveza artesanal, centrándonos sobre todo en la que se elabora en nuestro país. Además opinaremos sobre las cervezas que vayamos probando y servirá de soporte para toda la información que se aloja en este portal.
El porqué del nombre del portal se debe a una de las primeras deidades dedicadas a este líquido que llamamos cerveza. Ninkasi es una diosa sumeria nacida “de las aguas burbujeantes”. Se le ha dedicado un himno que está recogido en una tablilla, que realmente es una de las recetas de cerveza que se conserva datada en el 1800 a.C.